热门收藏
分类： 工业技术
| 题名 | 责任者 | 出版信息 | 索书号 | 收藏人次 | |
| 1 | 食品营养学 | 刘开华，王荣荣主编 | 中国科学技术出版社 2013 | TS201.4/21 | 1 |
| 2 | 食品加工技术 | 黄国平主编 | 人民卫生出版社 2018 | TS205/150 | 1 |
| 3 | 食品发酵工艺学 | 赵蕾主编 | 科学出版社 2016 | TS26/26 | 1 |
| 4 | 石油产品分析.2版 | 王宝仁，孙乃有主编 | 化学工业出版社 2009 | TE626/3 | 1 |
| 5 | 跟着君之学烘焙.Ⅱ | 君之著 | 北京科学技术出版社 2012 | TS213.2/245 | 1 |
| 6 | 化妆品安全性评价实验 | 赵平主编 | 科学出版社 2018 | TQ658-33/2 | 1 |
| 7 | MATLAB与机器学习 | (美)迈克尔·帕拉斯泽克(Michael Paluszek)，(美)斯蒂芬妮·托马斯(Stephanie Thomas)著 | 机械工业出版社 2018 | TP181/19 | 1 |
| 8 | 发酵食品工艺学.第2版 | 张兰威主编 | 中国轻工业出版社 2022 | TS26-43/1 | 1 |
| 9 | 食品理化检验技术.2版 | 杜淑霞，王一凡主编 | 科学出版社 2022 | TS207.3/266 | 1 |
| 10 | 发酵有机酸生产与应用手册 | 王博彦，金其荣主编 | 中国轻工业出版社 2000 | TQ921-62/1 | 1 |
| 11 | MATLAB基础与应用教程 | 张涛, 齐永奇, 李恒灿编著 | 机械工业出版社 2017 | TP317/50 | 1 |
| 12 | MATLAB计算机视觉与机器认知 | 王文峰，阮俊虎，CV-MATH主编 | 北京航空航天大学出版社 2017 | TP317/51 | 1 |
| 13 | 两个素食者的创意厨房:不生病的美味素食 | 笨鸟，土豆泥著 | 北方文艺出版社 2008.08 | TS972.123/56 | 1 |
| 14 | 食品加工技术专业2010级课程教学大纲汇编 | 浙江医药高等专科学校编 | 2010 | TS205/146 | 1 |
| 15 | 大数据时代的算法:机器学习、人工智能及其典型实例 | 刘凡平编著 | 电子工业出版社 2017 | TP18/52 | 1 |