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学科导航 >> 粮食、油脂及植物蛋白工程[分类号: TS21~TS23 ]

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题名 责任者 出版信息 索书号 借阅次
1 面包烘焙新食典 王森主编 青岛出版社 2015 TS213.21/18 2
2 170种超人气蛋糕轻松做 陈志田主编 四川美术出版社 2024 TS213.23/155 1