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• 200 1_ |a 微生物检验技术 |9 wei sheng wu jian yan ji shu |f 高晓龙主编

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 146页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型“十二五”规划教材 职业院校工学结合课程实践成果

• 330 __ |a 本书着重培养学生从事食品检测职业的综合素质能力，强化技能训练，具有较强的可操作性。本书中的检测方法、结果分析报告等主要是参考现行有效的国家标准或检验机构所采用的方法，更体现微生物检验工作岗位的实际需要。

• 333 __ |a 职业教育

• 606 0_ |a 食品微生物 |x 微生物检定 |x 职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品微生物

• 606 0_ |a 微生物检定

• 690 __ |a TS207.4 |v 5

• 690 __ |a TS207.4 |v 4

• 701 _0 |a 高晓龙 |9 gao xiao long |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151123

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.4/28