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- 000 01322oam2 2200325 450
- 010 __ |a 978-7-5359-6320-8 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20191106e20182013em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a “酶”香四溢满人间 |A “mei”xiang si yi man ren jian |b 专著 |e 酶工程技术及其应用 |f 王永华,董美玲主编
- 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2013 |h 2018.10重印
- 215 __ |a 148页 |c 彩图 |d 21cm
- 225 0_ |a 高新技术科普丛书 |A Gao Xin Ji Shu Ke Pu Cong Shu |h 第2辑
- 314 __ |a 封面折页题:广州美术学院插图艺术工作室绘图,卓志鹏插画,王方华[等]、华南理工大学轻工与食品学院编写
- 330 __ |a 本书分为六章,内容包括:酶的前世今生、酶的自我展示、酶的诞生、酶在食品和医药工业中的才艺展示、酶的绿色贡献、“酶”好明天。
- 461 _0 |1 2001 |a 高新技术科普丛书
- 517 1_ |a 酶工程技术及其应用 |A mei gong cheng ji shu ji qi ying yong
- 606 0_ |a 酶 |A Mei |j 普及读物
- 701 _0 |a 王永华 |A wang yong hua |4 主编
- 701 _0 |a 董美玲 |A dong mei ling |4 主编
- 712 02 |a 华南理工大学轻工与食品学院 |A hua nan li gong da xue qing gong yu shi pin xue yuan |4 编写
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20191106
- 905 __ |a ZPHC |d Q55-49/2