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• 005 20150922182200.0

• 010 __ |a 978-7-109-17923-3 |d CNY49.80

• 100 __ |a 20140311d2013 em y0chiy0110 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 动物产品安全检验技术 |A Dong Wu Chan Pin An Quan Jian Yan Ji Shu |9 dong wu chan pin an quan jian yan ji shu |b 专著 |f 青海畜牧兽医职业技术学院动物产品安全检验技术课程建设团队编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2013

• 215 __ |a 412页 |c 图 |d 26cm

• 314 __ |a 主编取自编委会名单

• 330 __ |a 本书着重介绍了动物产品安全监督检验技术，共分5个模块，分别为屠宰加工监督与检验、市场监督与检验、微生物指标检验、理化指标检验、兽药残留指标检验。

• 333 __ |a 本书适用于高职院校兽医专业人员

• 606 0_ |a 动物产品 |A Dong Wu Chan Pin |x 卫生检验

• 690 __ |a TS251.7 |v 5

• 690 __ |a TS251.7 |v 4

• 701 _0 |a 翟卫红 |A Zhai Wei Hong |9 zhai wei hong |c (女， |f 1966-) |4 主编

• 712 02 |a 青海畜牧兽医职业技术学院 |A Qing Hai Xu Mu Shou Yi Zhi Ye Ji Shu Xue Yuan |9 qing hai xu mu shou yi zhi ye ji shu xue yuan |b 动物产品安全检验技术课程建设团队 |4 编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150922

• 905 __ |a ZPHC |d TS251.7/16