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- 200 1_ |a 常见食材鉴别图典 |A chang jian shi cai jian bie tu dian |f 巩宏斌主编
- 210 __ |a 成都 |c 四川人民出版社 |d 2018
- 225 1_ |a 金版饮食文库 |A Jin Ban Yin Shi Wen Ku
- 330 __ |a 本书是为注重饮食营养和安全的读者打造的一本食品安全指南。本书涵盖了蔬菜、畜禽蛋、水产、水果和粮豆类食材,取生活中常见的90多种食材,详细介绍了食材的选购要点、食品安全问题,并推荐了相关食谱。
- 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 选购 |j 图集
- 701 _0 |a 巩宏斌 |A gong hong bin |4 主编
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