机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20041108d2004 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 啤酒酿造技术 |A pi jiu niang zao ji shu |f 周广田...[等]编
- 210 __ |a 济南 |c 山东大学出版社 |d 2004
- 215 __ |a 548页 |c 图, 表格 |d 26cm
- 304 __ |a 本书的其他编者: 聂聪, 崔云前, 董小雷
- 701 _0 |a 周广田 |A zhou guang tian |4 编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20051009
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