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- 100 __ |a 20010327e20012000em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 巧做素菜 |A qiao zuo su cai |f 赵云辉等编著
- 210 __ |a 赤峰 |c 内蒙古科学技术出版社 |d 2000
- 215 __ |a 234页 |c 彩图 |d 20cm |h 第3次印刷
- 330 __ |a 本书分为茎叶花类、根类、瓜类、茄果类、豆类共五大类,以中档为主,高档为辅,共介绍了近500种素菜的制作方法。
- 461 _0 |1 2001 |a 家庭好帮手丛书
- 606 __ |2 CT |3 S071627 |a 素菜
- 606 __ |2 CT |3 S006057 |a 菜谱
- 701 _0 |a 赵云辉 |A zhao yun hui |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZMCVTL |c 20030530
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