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• 200 1_ |a 药品食品冷冻干燥手册 |9 yao pin shi pin leng dong gan zao shou ce |f 张福成，吴燕，徐荣主编

• 210 __ |a 北京 |c 军事医学科学出版社 |d 2011

• 215 __ |a 393页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书着重介绍了药品和食品冻干生产工艺和研究方法，深入浅出地介绍了冷冻干燥的原理、实验型以及工业生产的常用设备，冻干的基本过程；详细阐述了药品冷冻干燥的处方研究，冻干制剂的一般研究方法以及新型冻干制剂的工艺解析；并且对冷冻干燥在食品工业领域的应用进行了详细的实例讲解。

• 606 0_ |a 药物贮藏 |x 冰冻干燥

• 606 0_ |a 食品贮藏 |x 冰冻干燥

• 690 __ |a R954 |v 4

• 690 __ |a TS205.7 |v 4

• 701 _0 |a 张福成 |9 zhang fu cheng |4 主编

• 701 _0 |a 吴燕 |9 wu yan |4 主编

• 701 _0 |a 徐荣 |9 xu rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20110527

• 905 __ |a ZPHC |d R954/33