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- 200 1_ |a 日本料理制作大全 |9 ri ben liao li zhi zuo da quan |f 吴琪,双福等编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013
- 215 __ |a 108页 |c 图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书精选日本料理店中最畅销的美食,详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食与点心、花式寿司六大类料理,以精美图片图解菜品的做法。
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- 701 _0 |a 吴琪 |9 wu qi |4 编著
- 701 _0 |a 双福 |9 shuang fu |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20141015
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