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• 200 1_ |a 私房家常菜 |9 si fang jia chang cai |f 张明亮主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2011

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书介绍了私房家常菜的命名、特色、制作要点等内容，食疗功效和烹调技法，并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、主食类五个部分，介绍了百余道私房家常菜的材料、准备工作及制作步骤。

• 606 0_ |a 家常菜肴 |x 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 张明亮 |9 zhang ming liang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20110531

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182/95