机读格式显示(MARC)

• 000 01579nam0 2200325 450

• 001 0000578690

• 005 20161010142200.0

• 010 __ |a 978-7-5478-2885-4 |d CNY28.00

• 100 __ |a 20160119d2016 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 310000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食物功效与搭配全书 |A Shi Wu Gong Xiao Yu Da Pei Quan Shu |9 shi wu gong xiao yu da pei quan shu |b 专著 |f (日)小池澄子编著 |g 钱晓波，王伟杰，夏洪燕译

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 127页 |c 彩图 |d 21cm

• 314 __ |a 小池澄子，营养管理师。现担任日本航空等多家企业的营养顾问，并在诊所进行营养指导，同时还参与幼儿园及地区的饮食教育活动。现任和光大学当代人类学部心理教育学系客座讲师．女子营养大学终生荣誉学习讲师。先后出版了《对人体有益的蔬菜》《对人体有益的鱼》《简单美味的点心》《山野美食》等科学美食图书．广受读者欢迎。

• 330 __ |a 本书详细讲解了一日三餐中蔬菜、海产品、水果、乳制品、肉类、豆类等各种食物的营养功效和对健康的影响；同时还详细介绍了这些食材的挑选方法和科学搭配食用妙法。此外，本书还介绍了很多实用的日常生活小妙招。

• 333 __ |a 本书适用于保健养生爱好者

• 606 0_ |a 食品营养 |A Shi Pin Ying Yang |x 基本知识

• 606 0_ |a 食物疗法 |A Shi Wu Liao Fa |x 基本知识

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 690 __ |a R151.3 |v 4

• 701 _0 |c (日) |a 小池澄子 |A Xiao Chi Cheng Zi |9 xiao chi cheng zi |4 编著

• 702 _0 |a 钱晓波 |A Qian Xiao Bo |9 qian xiao bo |4 译

• 702 _0 |a 王伟杰 |A Wang Wei Jie |9 wang wei jie |4 译

• 702 _0 |a 夏洪燕 |A Xia Hong Yan |9 xia hong yan |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161010

• 905 __ |a ZPHC |d R151.3/209