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- 010 __ |a 978-7-5655-2567-4 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20220613d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品学科本科专业英语 |A shi pin xue ke ben ke zhuan ye ying yu |b 专著 |f 陈宗道,刘雄主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2021
- 300 __ |a 普通高等教育“十四五”规划教材
- 312 __ |a 封面英文题名:Scientific English for undergraduates in food specialties
- 330 __ |a 本书内容涉及食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工工程、食品贮藏工程、食品物流学、食品质量和安全管理、食品包装和食品法规与标准等领域。
- 510 1_ |a Scientific English for undergraduates in food specialties |z eng
- 606 0_ |a 食品工业 |x 英语 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 陈宗道 |A chen zong dao |f (1941-) |4 主编
- 701 _0 |a 刘雄 |A liu xiong |f (1970-) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220920
- 905 __ |a ZPHC |d TS2/109