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- 010 __ |a 978-7-5399-5863-7 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20140207d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 生命中不能承受之软 |9 sheng ming zhong bu neng cheng shou zhi ruan |b 专著 |e 成就零失败烘焙的76道超人气西点 |f 知味人生著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏文艺出版社 |d 2013
- 215 __ |a 203页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、汤种面包、比萨等超过七大类76道常见西点的做法,基本涵盖了学习烘焙所需掌握的大部分点心类型。
- 517 1_ |a 成就零失败烘焙的76道超人气西点 |9 cheng jiu ling shi bai hong bei de 76 dao chao ren qi xi dian
- 606 0_ |a 西点 |x 烘焙 |x 糕点加工
- 701 _0 |a 知味人生 |9 zhi wei ren sheng |c (女) |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140326
- 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/281