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• 200 1_ |a 家庭烘焙小零食 |9 jia ting hong bei xiao ling shi |b 专著 |e 饼干、小蛋糕、水果挞、派 |f (日)大森由纪子著 |g 王宇佳译

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2017 |h 2017年第2次印刷

• 215 __ |a 143页 |c 彩图 |d 24cm

• 305 __ |a 由日本株式会社诚文堂新光社授权出版

• 306 __ |a 本书限中国大陆发行

• 330 __ |a 本书收录62款人气小甜点及制作方法，包括：千层酥、马卡龙、蝴蝶酥、猫舌饼、棉花糖、布列塔尼饼干等

• 333 __ |a 本书适用于西点烘焙爱好者

• 517 1_ |a 饼干、小蛋糕、水果挞、派 |9 bing gan、xiao dan gao、shui guo ta、pai

• 606 0_ |a 烘焙 |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 大森由纪子 |9 da sen you ji zi |c (女) |4 著

• 702 _0 |a 王宇佳 |9 wang yu jia |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170929

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/397