机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 7-5025-9099-4 |d CNY18.00
- 100 __ |a 20060913d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 有机食品生产技术概论 |A You Ji Shi Pin Sheng Chan Ji Shu Gai Lun |f 张放主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006
- 225 2_ |a 生态工程技术丛书 |A Sheng Tai Gong Cheng Ji Shu Cong Shu
- 320 __ |a 有书目 (第180-181页)
- 330 __ |a 本书主要介绍了有机食品(植物性有机食品、动物性有机食品)的生产技术,并对有机食品的生产环境、加工技术、检验标准等做了详细论述。
- 410 _0 |1 2001 |a 生态工程技术丛书
- 606 0_ |a 绿色食品 |A Lu^ Se Shi Pin |x 食品加工
- 701 _0 |a 张放 |A Zhang Fang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20061215
- 905 __ |a ZPHC |d TS205/27