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• 010 __ |a 978-7-5645-0473-1 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 食品试验设计与数据处理 |9 shi pin shi yan she ji yu shu ju chu li |f 张仲欣，杜双奎主编

• 210 __ |a 郑州 |c 郑州大学出版社 |d 2011

• 215 __ |a 368页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材

• 330 __ |a 本书共分9章，介绍了常用的食品试验设计方法和数据处理方法，并介绍了常用的4种数据处理软件Excel、DIS、SAS和SPSS进行数据处理的操作方法。

• 606 0_ |a 食品检验 |x 试验设计 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 食品检验 |x 数据处理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 701 _0 |a 张仲欣 |9 zhang zhong xin |4 主编

• 701 _0 |a 杜双奎 |9 du shuang kui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120409

• 905 __ |a ZPHC |d TS207/59