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- 010 __ |a 978-7-122-32354-5 |d CNY79.00
- 100 __ |a 20180815d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 啤酒事典 |9 pi jiu shi dian |b 专著 |f 尹毅,赵云志著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2018
- 215 __ |a 280页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书以啤酒风格为主线,讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时金色烈性艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒,不仅包括啤酒酿造历史、选购等知识,还包括作者自身的品鉴笔记。
- 606 0_ |a 啤酒 |9 Pi Jiu |x 基本知识
- 701 _0 |a 尹毅 |9 yin yi |4 著
- 701 _0 |a 赵云志 |9 zhao yun zhi |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20180815
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- 905 __ |a ZPHC |d TS262.5/34