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• 200 1_ |a 糕点装饰大全 |9 gao dian zhuang shi da quan |f (日)杉本都香咲主编 |g 徐泽华译

• 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2013

• 215 __ |a 191页 |c 图 |d 24cm

• 305 __ |a 由日本株式会社池田书店授权出版

• 330 __ |a 本书基本囊括了经典甜点和蛋糕的制作，并介绍了各种不同装饰素材的特性和处理方法，使用不同的道具，打造出装饰精美、独一无二的糕点作品。

• 606 0_ |a 糕点加工 |x 造型设计 |j 图解

• 690 __ |a TS213.2-64 |v 5

• 690 __ |a TS213.2-64 |v 4

• 701 _0 |c (日) |a 杉本都香咲 |9 shan ben du xiang xiao |4 主编

• 702 _0 |a 徐泽华 |9 xu ze hua |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20131204

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2-64/12