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- 010 __ |a 978-7-5399-9512-0 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20160923d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 把这瓶开了! |A ba zhe ping kai le ! |e 一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南 |f (美)玛德琳·帕克特(Madeline Puckette),(美)贾斯汀·海默克(Justin Hammack)著 |g 王琰译
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰文艺出版社 |d 2016
- 215 __ |a 230页 |c 图 |d 24cm
- 312 __ |a 书名原文:Wine folly:the essential guide to wine
- 314 __ |a 玛德琳·帕克特 (Madeline Puckette),侍酒师大师公会(CMS)认证侍酒师,曾在多家餐厅担任侍酒师,拥有丰富的葡萄酒理论知识与实践经验。她创办的WineFolly网站(葡萄酒评论家)荣获2013-2014年度葡萄酒博客奖,并与诸多全球顶尖葡萄酒品牌,以及侍酒师大师公会等机构建立合作。2012年,玛德琳被Quora评为顶级葡萄酒作家;2015年,被著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》评为“40个40岁以下的葡萄酒潮流引领者”之一。除了品酒、写作、设计葡萄酒评论家网站,玛德琳还喜欢开车、自行车运动、跑步和户外游泳。成为侍酒师之前,玛德琳是音乐制作人和歌手。
- 314 __ |a 贾斯汀·海默克 (Justin Hammack),葡萄酒评论家网站创始人之一,负责概念开发、互动工具设计和品牌开拓。
- 314 __ |a 王琰,2010年留学法国,在波尔多学习期间,跟随法国国家专业侍酒师游历多个葡萄酒酒庄,由此对葡萄酒产生浓厚兴趣。2015年与同伴组队参加中国第三届盲品大赛,获得云南赛区亚军。
- 330 __ |a 本书将直观清晰的数据与极易理解的可视化图表相结合,一本全新、易懂的葡萄酒指南诞生了。在《把这瓶开了!》中,读者可以找到葡萄酒基础知识,品鉴、侍酒、饮用和储存葡萄酒的教程,55款全球经典的葡萄酒的概述,以及20幅葡萄酒地图产区详解。所有信息都是简单而直接的,寻找高质量葡萄酒不仅变得简单又有趣,且能快速找到最符合您心意和当下需求的那一款酒。
- 510 1_ |a Wine folly |e the essential guide to wine |z eng
- 517 1_ |a 一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南 |A yi kan jiu dong de pu tao jiu pin jian、pei can、xuan gou zhi nan
- 701 _0 |c (美) |a 帕克特 |A pa ke te |c (Puckette, Madeline) |4 著
- 701 _0 |c (美) |a 海默克 |A hai mo ke |c (Hammack, Justin) |4 著
- 702 _0 |a 王琰 |A wang yan |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180524
- 905 __ |a ZPHC |d TS262.61/31