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• 010 __ |a 978-7-5388-7525-6 |d CNY19.90

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• 200 1_ |a 好吃易学的中式小点 |9 hao chi yi xue de zhong shi xiao dian |f 黎国雄主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2013

• 215 __ |a 160页 |c 图 |d 25cm

• 300 __ |a 金版饮食文库 畅销版

• 330 __ |a 本书介绍了200道中西点心的制作方法，涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕等，每道点心都提供精准配料，并以步骤图解的方式讲解制作步骤。

• 333 __ |a 本书适用于面点制作人员

• 606 0_ |a 面点 |x 制作 |y 中国

• 690 __ |a TS972.116 |v 5

• 690 __ |a TS972.116 |v 4

• 701 _0 |a 黎国雄 |9 li guo xiong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140929

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.116/22