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• 200 1_ |a 吃草！ |A Chi Cao！ |e 沙拉小史 |f (美) 朱迪思·温劳布著 |d = Salad: a global history |f Judith Weinraub |g 扈嘉翼译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国工人出版社 |d 2023

• 215 __ |a 10, 195页, [1] 页图版 |c 彩图 |d 20cm

• 225 2_ |a 万川·食物小史系列 |A Wan Chuan·shi Wu Xiao Shi Xi Lie

• 320 __ |a 有书目 (第189-193页)

• 330 __ |a 本书是一部介绍沙拉发展历程的简史。全书正文共六章，主要探讨了自古罗马帝国以降的欧洲沙拉的发展轨迹，兼论了世界其他地区的沙拉菜肴与欧洲沙拉的不同之处。

• 410 _0 |1 2001 |a 万川·食物小史系列

• 500 10 |a Salad: a global history |A Salad: a global history |m Chinese

• 517 1_ |a 沙拉小史 |A Sha La Xiao Shi

• 606 0_ |a 沙拉 |A Sha La |x 文化史 |y 世界

• 690 __ |a TS972.118-091 |v 5

• 701 _1 |a 温劳布 |A Wen Lao Bu |g (Weinraub, Judith) |4 著

• 702 _0 |a 扈嘉翼 |A Hu Jia Yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230712

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.118-091/1