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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙 |9 wu tang wu huang you wu ji dan de su shi hong bei |b 专著 |f 彭依莎主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 154页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书分为7章，内容包括：制作素食烘焙的基础知识、纯素食材能做出的美味饼干、令人垂涎的素食司康、充满自然气息的素食面包、不需要鸡蛋也能做的蛋糕、素食派和挞、尝试用素食点心当早餐。

• 606 0_ |a 烘焙 |9 Hong Bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 彭依莎 |9 peng yi sha |c (女) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20180919

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/513