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• 200 1_ |a 新版调味品配方 |f 郑友军主编 |g 姜燕等编著 |A xin ban tiao wei pin pei fang

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 338页 |d 20cm

• 225 2_ |a 新版食品配方系列丛书

• 410 _0 |1 2001 |a 新版食品配方系列丛书

• 540 1_ |a 调味品配方

• 606 0_ |a 调味品 |x 配方

• 690 __ |a TS264 |v 4

• 701 _0 |a 郑友军 |4 主编 |A zheng you jun

• 702 _0 |a 姜燕 |4 编著 |A jiang yan

• 702 _0 |a 鲁秀文 |4 编著 |A lu xiu wen

• 702 _0 |a 迟金立 |4 编著 |A chi jin li

• 702 _0 |a 郑晖 |4 编著 |A zheng hui

• 801 _0 |a CN |b 541

• 905 __ |a ZPHC |d TS264/7