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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 醋与人类健康 |9 cu yu ren lei jian kang |f 杨槐俊[等]编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2005

• 215 __ |a 266页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书分五章，内容包括：醋的起源、醋的种类、醋的营养成分与品质、醋的营养功效、醋在常见病方面的应用等。

• 606 0_ |a 食用醋 |x 关系 |x 健康

• 690 __ |a R161 |v 4

• 690 __ |a TS264.2 |v 4

• 701 _0 |a 杨槐俊 |9 yang huai jun |4 编著

• 701 _0 |a 武润威 |9 wu run wei |4 编著

• 701 _0 |a 郭素萍 |9 guo su ping |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20080916

• 905 __ |a ZPHC |d R161/235