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• 010 __ |a 978-7-5710-0025-7 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 畜禽水产品及其制品选购消费知识 |A Xu Qin Shui Chan Pin Ji Qi Zhi Pin Xuan Gou Xiao Fei Zhi Shi |b 专著 |f 向俊主编 |g 湖南省食品质量监督检验研究院编写

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2019

• 215 __ |a 149页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 1_ |a 食品安全消费常识丛书 |f 王芳斌总主编

• 330 __ |a 本书针对畜禽水产品分类、选购、消费、储存、污染分析、风险警示等方面进行分析，并对消费中存在的误区进行一些举例说明，书籍以简练易懂的语言，图文并茂，使阅读者易懂。本书的出版旨在为广大食品消费者提供正确的食品安全消费常识，是系统性分析介绍畜禽水产品的质量安全消费常识的书籍。

• 333 __ |a 广大食品消费者

• 606 0_ |a 畜产品 |A Xu Chan Pin |x 选购 |x 基本知识

• 606 0_ |a 家禽 |A Jia Qin |x 动物产品 |x 选购 |x 基本知识

• 606 0_ |a 水产品 |A Shui Chan Pin |x 选购 |x 基本知识

• 690 __ |a F762.5 |v 5

• 690 __ |a F762.6 |v 5

• 701 _0 |a 向俊 |A Xiang Jun |4 主编

• 712 02 |a 湖南省食品质量监督检验研究院 |A Hu Nan Sheng Shi Pin Zhi Liang Jian Du Jian Yan Yan Jiu Yuan |4 编写

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201012

• 905 __ |a ZPHC |d F762.5/2