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- 010 __ |a 978-7-5194-7897-1 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20240603d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 人间食话 |A ren jian shi hua |f 梁实秋著
- 210 __ |a 北京 |c 光明日报出版社 |d 2024
- 215 __ |a 263页, [8] 页图版 |c 彩图 |d 21cm
- 225 2_ |a 梁实秋精选散文系列 |A liang shi qiu jing xuan san wen xi lie
- 314 __ |a 梁实秋 (1903-1987) 名治华, 字实秋, 生于北京, 祖籍浙江杭县。华语散文大家, 翻译家、学者、文学批评家, 国内首位研究莎士比来的权威。
- 330 __ |a 本书由“雅舍谈吃”“谈吃拾遗”“人间知味”三部分构成, 完备地收录了梁实秋的谈吃名篇。每一篇均以一种食物的名称为题目, 西施舌、火腿、醋溜鱼、烤羊肉、烧鸭、狮子头、汤包、豆汁儿……无论是记忆中故乡的味道, 还是四方美食、异域食色; 无论是酒楼饭庄的招牌菜, 还是平常居民的家常菜、独具特色的地方小吃, 谈品相、谈材料、谈刀工、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事, 谈做的人、谈吃的事儿, 篇篇风雅精致, 旁征博引, 令人大快朵颐。
- 410 _0 |1 2001 |a 梁实秋精选散文系列
- 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 现代
- 701 _0 |a 梁实秋, |A liang shi qiu |f 1903-1987 |4 著
- 712 02 |a 老树画画 |A lao shu hua hua |4 插画
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240603
- 905 __ |a ZPHC |d I266/671