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- 010 __ |a 978-7-5184-2280-7 |b 精装 |d CNY128.00
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- 200 1_ |a 特殊医学用途配方食品理论与实践 |A te shu yi xue yong tu pei fang shi pin li lun yu shi jian |d Foods for special medical purposes principles and practice |f 张双庆主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2019
- 215 __ |a 406页 |c 图 |d 27cm
- 330 __ |a 本书共分五章,全面而系统地论述了特殊医学用途配方食品法规及应用现状、营养素配方、制剂工艺、特殊医学用途配方食品良好生产规范、质量评价。本书侧重特殊医学用途配方食品配方理论和生产工艺,同时涵盖国内外法规、临床试验和检测技术,这是国内外首部以真实产品为实例的科技专著。
- 510 1_ |a Foods for special medical purposes principles and practice |z eng
- 701 _0 |a 张双庆 |A zhang shuan qing |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江大涵文化 |c 20200819
- 905 __ |a ZPHC |d TS218/103