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• 005 20170221143000.0

• 010 __ |a 978-7-122-27523-3 |d CNY49.80

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• 200 1_ |a 笠原将弘的日式米饭料理 |A Li Yuan Jiang Hong De Ri Shi Mi Fan Liao Li |9 li yuan jiang hong de ri shi mi fan liao li |b 专著 |f (日)笠原将弘著 |g 费腾译

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 107页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 汉溶爱·生·活

• 305 __ |a 由Shufunotomo Co.Ltd.授权出版

• 330 __ |a 本书分为4章，收录了亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的终极美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等盖饭的食谱，也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。

• 333 __ |a 本书适用于美食爱好者

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 日本

• 690 __ |a TS972.183.13 |v 5

• 690 __ |a TS972.183.13 |v 4

• 701 _0 |c (日) |a 笠原将弘 |A Li Yuan Jiang Hong |9 li yuan jiang hong |4 著

• 702 _0 |a 费腾 |A Fei Teng |9 fei teng |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170221

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.183.13/29