机读格式显示(MARC)

• 000 01388oam2 2200289 450

• 001 0000671390

• 005 20181105092200.0

• 010 __ |a 978-7-03-055547-2 |d CNY68.00

• 100 __ |a 20180412d2018 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品安全等于行为 |A shi pin an quan deng yu xing wei |e 30条提高员工合规性的实证技巧 |d Food safety=behavior |e 30 proven techniques to enhance employee compliance |f (美)F. 扬纳斯著 |g 孙娟娟译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 10,126页 |d 21cm

• 225 1_ |a 中国人民大学食品安全治理协同创新中心译丛 |A Zhong Guo Ren Min Da Xue Shi Pin An Quan Zhi Li Xie Tong Chuang Xin Zhong Xin Yi Cong

• 330 __ |a 本书作者总结了存在于食品企业内部的与食品安全相关的合规、培训等问题。尤其是结合对实务的观察和反思，作者指出了当下倚重食品科学来改善食品安全的思维惯性和由此带来的效率、效益损失。

• 461 _0 |1 2001 |a 中国人民大学食品安全治理协同创新中心译丛

• 510 1_ |a Food safety=behavior |e 30 proven techniques to enhance employee compliance |z eng

• 517 1_ |a 30条提高员工合规性的实证技巧 |9 30 tiao ti gao yuan gong he gui xing de shi zheng ji qiao

• 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan |x 管理 |x 行为

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |c (美) |a 扬纳斯 |A yang na si |4 著

• 702 _0 |a 孙娟娟 |A sun juan juan |4 译

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20180412

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/221