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• 010 __ |a 978-7-03-042406-8 |d CNY59.00,CNY82.00(2015年)

• 100 __ |a 20150105d2014 em y0chiy0110 ea

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• 200 1_ |a 蕈菌生物学 |A Xun Jun Sheng Wu Xue |9 xun jun sheng wu xue |b 专著 |d Mushroom biology |f 郭成金编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2014 |h 2015年第2次印刷

• 215 __ |a 398页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书共分33章，阐述了50种蕈菌的培殖生物技术与理论。全书按照种菇过程中所包括的13个因素，即种、水、肥、气、热、光、pH，以及风、虫、蝇、鼠、烟、杂诸多因素综合治理，进行基本概念、基本理论、基本技术、基本实践的阐述。

• 333 __ |a 本书适用于生物学、农业微生物学、农学、食品加工等专业相关的学生

• 510 1_ |a Mushroom biology |z eng

• 606 0_ |a 食用菌 |A Shi Yong Jun |x 生物学

• 690 __ |a S646.01 |v 5

• 690 __ |a S646.01 |v 4

• 701 _0 |a 郭成金 |A Guo Cheng Jin |9 guo cheng jin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150922

• 905 __ |a ZPHC |d S646.01/1