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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品安全的理论与实践 |9 shi pin an quan de li lun yu shi jian |e 安徽食品安全博士论坛 |f 李增智，花日茂主编

• 210 __ |a 合肥 |c 合肥工业大学出版社 |d 2005

• 215 __ |a 677页 |d 29cm

• 330 __ |a 本书所收论文分为食品安全现状与对策、食品安全生产技术、食品安全加工技术、食品安全检测技术、农业环境质量等八个部分。

• 517 1_ |a 安徽食品安全博士论坛 |9 an hui shi pin an quan bo shi lun tan

• 606 0_ |a 食品卫生 |j 文集

• 606 0_ |a 食品卫生

• 690 __ |a R155.5-53 |v 4

• 701 _0 |a 李增智 |9 li zeng zhi |c (农大校长) |4 主编

• 701 _0 |a 花日茂 |9 hua ri mao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20060609

• 905 __ |a ZPHC |d R155.5-53/1