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• 010 __ |a 978-7-5184-0779-8 |d CNY10.00

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• 200 1_ |a 新食品原料与人类健康 |A Xin Shi Pin Yuan Liao Yu Ren Lei Jian Kang |9 xin shi pin yuan liao yu ren lei jian kang |b 专著 |f 中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 57页 |c 彩图 |d 17cm

• 300 __ |a 新食品资源系列 3 农村科技口袋书

• 314 __ |a 主编取自本书编写人员名单

• 330 __ |a 本书主要介绍各种新食品原料的营养功能与人类健康的关系。全书共10个问题，内容包括为什么说新食品有益健康、植物类新食品原料对人体健康有何益处、微生物类新食品原料对人体健康有何益处等。

• 333 __ |a 本书适用于大众读者

• 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 原料 |x 关系 |x 健康 |x 基本知识

• 690 __ |a TS202.1-44 |v 5

• 690 __ |a R151.2-44 |v 5

• 690 __ |a TS202.1-44 |v 4

• 701 _0 |a 钟英 |A Zhong Ying |9 zhong ying |4 主编

• 701 _0 |a 刘凌 |A Liu Ling |9 liu ling |4 主编

• 712 02 |a 中国农村技术开发中心 |A Zhong Guo Nong Cun Ji Shu Kai Fa Zhong Xin |9 zhong guo nong cun ji shu kai fa zhong xin |4 编

• 712 02 |a 国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 |A Guo Jia Xin Shi Pin Zi Yuan Jian Kang Chan Ye Ji Shu Chuang Xin Zhan Lue Lian Meng |9 guo jia xin shi pin zi yuan jian kang chan ye ji shu chuang xin zhan lue lian meng |4 编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161117

• 905 __ |a ZPHC |d TS202.1-44/1