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• 010 __ |a 978-7-224-11086-9 |d CNY39.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 日本味儿 |A Ri Ben Wei Er |9 ri ben wei er |f 陈杰，李洁著

• 210 __ |a 西安 |c 陕西人民出版社 |d 2014

• 215 __ |a 205页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 饕书客 |A Tao Shu Ke

• 330 __ |a 本书从更深的文化层面，讲述了日本最具代表性的如寿司、定食、怀石料理、炸物、酢物等各种美食以及日本最地道的饮食文化。从文化的源头向读者展示真正东瀛美食的内涵。

• 333 __ |a 饮食文化爱好者及研究者

• 461 _0 |1 2001 |a 饕书客

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 日本

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi

• 690 __ |a TS971.2(313) |v 5

• 690 __ |a TS971.2(313) |v 4

• 701 _0 |a 陈杰 |A Chen Jie |9 chen jie |4 著

• 701 _0 |a 李洁 |A Li Jie |9 li jie |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151204

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(313)/1