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- 200 1_ |a 食材巧搭配营养1+1 |9 shi cai qiao da pei ying yang 1+1 |f 饮食生活编委会编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 447页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书以原料来分类,分为蔬菜、禽蛋、豆菌、畜肉、水产五大篇章,涵盖了市面上常见的食材,针对每个食材又详细地讲解了中医食性、营养分析、食材处理小窍门等饮食营养的相关知识。
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