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- 200 1_ |a 中国海南菜 |9 zhong guo hai nan cai |d China's Hainan cuisine |f 黄闻健主编 |z eng
- 210 __ |a 海口 |c 海南出版社 |d 2013
- 215 __ |a 294页 |c 图 |d 31cm
- 330 __ |a 本书主要内容包括:海南历史文物食皿、饮食典籍、海南四大名菜、海南禽·畜篇、海南海鲜·水产篇、海南主食·小吃篇、海南汤篇等。
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