机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 7-5025-6091-2 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20041215d2004 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 乳制品包装 |b 专著 |f 蔡惠平主编 |A ru zhi pin bao zhuang
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004
- 215 __ |a 335页 |c 照片 |d 20cm
- 330 __ |a 本书内容包括:乳制品包装的分类与发展现状、一般要求、基本要素与质量控制,液态奶、黄油、酸奶等制品的包装材料、包装技术等。
- 701 _0 |a 蔡惠平 |4 主编 |A cai hui ping
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20051118
- 905 __ |a ZPHC |d TS252.4/4