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• 200 1_ |a 新手学烘焙日常甜点 |9 Xin Shou Xue Hong Bei Ri Chang Tian Dian |A xin shou xue hong bei ri chang tian dian |f (日)荻山和也著 |g 苏婷婷译

• 210 __ |a 北京 |c 中国水利水电出版社 |d 2017

• 215 __ |a 95页 |c 图 |d 24cm

• 305 __ |a 经日本株式会社日东书院本社授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了面包房里常见的各式甜点的制作方法。书中不仅将曲奇、小甜饼、司康、马芬、磅蛋糕、塔类甜点及其他果腹小甜点的制作步骤以图文并茂的形式详细展现出来，还在章后对一些制作时容易发生的常见问题进行了解答，同时介绍了简单的包装教学，学习之后可以将您亲手烘焙的甜点配以精美的包装送给最重要的人。

• 606 0_ |a 烘焙 |9 Hong Bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 荻山和也 |9 Di Shan He Ye |A di shan he ye |4 著

• 702 _0 |a 苏婷婷 |9 Su Ting Ting |A su ting ting |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180425

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/440