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- 200 1_ |a 观茶 |A Guan Cha |f 修尚著
- 210 __ |a 北京 |c 企业管理出版社 |d 2019
- 215 __ |a 255页, [8] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 24cm
- 330 __ |a 本书以全新角度审视茶界,搭建以科学、设计和新时代特征为要素的新茶文化框架,将茶纳入“风味科学”的范畴而获得重生和振兴,用风味化学重塑国际茶文化,使茶业战略落实到百姓生活的幸福感中。
- 606 0_ |a 茶叶 |A Cha Ye |x 产业发展 |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 修尚 |A Xiu Shang |4 著
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