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• 200 1_ |a 最知日本味 |A Zui Zhi Ri Ben Wei |b 专著 |f (日)栗原晴美著 |g 纪鑫译

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2016

• 215 __ |a 301页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 和·味道

• 330 __ |a 本书获“烹饪书界的奥斯卡”“美食家世界料理书”大奖。日本家喻户晓的料理专家栗原晴美带来原汁原味日式家常菜，其中穿插大量的日本和食文化知识。原书名为“可以代代相传的日本之味”，内容包括感受季节美味、白米饭与大酱汤、和式炖菜、盛器之趣等。

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 日本

• 690 __ |a TS972.183.13 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 栗原晴美 |A Li Yuan Qing Mei |c (女， |f 1947~) |4 著

• 702 _0 |a 纪鑫 |A Ji Xin |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180519

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.183.13/61