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• 010 __ |a 978-7-5659-1166-8 |b 精装 |d CNY85.00

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• 200 1_ |a 叶黄素基础与生物学效应 |9 ye huang su ji chu yu sheng wu xue xiao ying |f 林晓明主编 |g 邹志勇[等著]

• 210 __ |a 北京 |c 北京大学医学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 254页 |c 图 |d 27cm

• 300 __ |a 本书由北京大学医学科学出版基金资助出版

• 312 __ |a 封面英文题名：Basic science and biological effects of lutein

• 330 __ |a 本书系统地介绍了叶黄素的化学结构、理化性质、食物来源和生物学作用以及与相关人体某些疾病的关系。特别是对叶黄素研究中普遍关注的问题，包括叶黄素生物学作用的客观评价、叶黄素补充剂的建议使用量、过量食用的不良反应等进行了比较深入的阐述。

• 333 __ |a 本书适合高校相关专业师生，也可作为临床营养、临床医学相关科室医务人员以及从事相关研究的人员的参考用书

• 510 1_ |a Basic science and biological effects of lutein |z eng

• 606 0_ |a 叶黄素 |x 研究

• 690 __ |a Q562 |v 5

• 690 __ |a Q562 |v 4

• 701 _0 |a 林晓明 |9 lin xiao ming |4 主编

• 702 _0 |a 邹志勇 |9 zou zhi yong |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151207

• 905 __ |a ZPHC |d Q562/2