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- 010 __ |a 978-7-03-061256-4 |b 精装 |d CNY198.00
- 100 __ |a 20190624d2019 em y0chiy50 ea
- 101 1_ |a chi |a eng |c eng
- 200 1_ |a 实用运动营养学 |9 shi yong yun dong ying yang xue |d Clinical sports nutrition |e 中文翻译版 |f Louise Burke,Vicki Deakin主编 |g 常翠青,艾华主译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2019
- 215 __ |a 13,469页 |c 图 |d 27cm
- 300 __ |a 国家重点研发计划课题2016YFD0400603支持
- 306 __ |a 由麦格劳-希尔(亚洲)教育出版公司和中国科技出版传媒股份有限公司(科学出版社)合作出版
- 330 __ |a 本书涵盖全球最新运动营养科学研究理论及其实践内容。主要内容包括运动生理、运动员营养及评估、体格测量、体重管理(减重和增重)、运动后恢复、比赛前/中营养策略、铁缺乏、微量营养素需要、运动员饮食紊乱、营养补充剂和运动食品、特殊运动人群营养需要(儿童青少年、素食、和大师级运动员)、不同环境条件下运动营养需要(旅行、冷、热、高原),以及运动性疾病的防治(如胃肠道功能紊乱、食物过敏和食物不耐受、损伤、女运动员三联征等)和运动的分子机理等。每章都包括科学理论和应用实践两部分。
- 510 1_ |a Clinical sports nutrition |z eng
- 701 _0 |c (澳) |a 伯克 |9 bo ke |c (Burke, Louise) |4 主编
- 701 _0 |c (澳) |a 迪金 |9 di jin |c (Deakin, Vicki) |4 主编
- 702 _0 |a 常翠青 |9 chang cui qing |4 主译
- 702 _0 |a 艾华 |9 ai hua |4 主译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190624
- 905 __ |a ZPHC |d R459.3/68