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• 200 1_ |a 软饮料加工技术 |9 ruan yin liao jia gong ji shu |f 王国军主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉理工大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 307页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高职高专食品类专业规划教材 食品加工类 基于学习平台建设的“互联网+”创新型教材

• 330 __ |a 本书内容主要包括:软饮料加工用水、软饮料生产加工常用的辅助原料、软饮料的包装材料和容器、瓶装饮用水的生产加工技术、碳酸饮料的制作加工技术、果蔬汁及果蔬汁饮料的加工技术、蛋白饮料的加工技术、同体饮料的加工技术、茶饮料的加工技术和其他饮料的加工技术。

• 606 0_ |a 软饮料 |9 Ruan Yin Liao |x 食品加工 |j 教材

• 690 __ |a TS275 |v 5

• 701 _0 |a 王国军 |9 wang guo jun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180919

• 905 __ |a ZPHC |d TS275/18