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- 200 1_ |a 营养科学词典 |9 ying yang ke xue ci dian |d Dictionary of nutrition sciences |f 葛可佑主编 |g 中国营养学会编著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2013
- 215 __ |a 877页 |c 图 |d 27cm
- 330 __ |a 本词典以《中国营养科学全书》为主要词条来源,并参考近年来多部营养科学专著。广泛采集基础营养、人群营养、疾病营养、食物营养、公共营养和营养学研究方法等方面名词和常用术语设立词目。
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- 712 02 |a 中国营养学会 |9 zhong guo ying yang xue hui |4 编著
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