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• 010 __ |a 978-7-5390-4896-3 |d CNY49.00

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• 200 1_ |a 精选家常肉菜1000例 |A jing xuan jia chang rou cai 1000li |f 主编邴吉和

• 210 __ |a 南昌 |c 江西科学技术出版社 |d 2014.1 |h 2020年8月第2次印刷

• 215 __ |a 256页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 舌尖上的中国味道 |A she jian shang de zhong guo wei dao

• 330 __ |a 本书分为五部分, 第一部分“猪肉”, 图文结合, 主要介绍用各种猪肉材料 (如五花肉、猪肝、猪蹄等) 做出的美味营养菜; 第二部分“牛肉”, 图文结合, 主要介绍用各种牛肉材料 (如牛柳、牛腩、牛筋等) 做出的美味营养菜; 第三部分“羊肉、兔肉”, 图文结合, 主要介绍用各种羊肉材料 (如羊肉、羊排、羊蹄等)、兔肉材料做出的美味营养菜; 第四部分“鸡肉、鸭肉、鹅肉”, 图文结合, 主要介绍以鸡肉、鸭肉、鹅肉为主要材料做出的各种美味营养菜; 第五部分“水产”, 图文结合, 主要介绍以鱼、虾、蟹、贝等水产食材为主要材料做出的各种美味营养菜。

• 333 __ |a 烹饪爱好者

• 410 _0 |1 2001 |a 舌尖上的中国味道

• 606 0_ |a 荤菜 |A hun cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.125 |v 5

• 701 _0 |a 邴吉和, |A bing ji he |f 1969- |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20210425

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.125/47