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• 200 1_ |a 古法今观 |A gu fa jin guan |e 中国古代科技名著新编 |i 酒经 |f (宋)朱肱著 |g 郭丽娜编译

• 210 __ |a 南京 |c 江苏科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 158页 |c 彩图，照片 |d 24cm

• 330 __ |a 本书着重讲述了中国酒文化的内容，既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒。书中对其原典进行了精准的注释和翻译，方便读者在了解酿酒知识的基础上，进一步了解中国博大精深的酒文化。由此，使本书既具有科学实用性，也具有一定的文化性。

• 606 0_ |a 酒 |x 文化 |y 中国 |z 古代

• 690 __ |a TS971.22(2) |v 5

• 701 _0 |c (宋) |a 朱肱 |A zhu gong |4 著

• 702 _0 |a 郭丽娜 |A guo li na |4 编译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180524

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.22(2)/3