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• 010 __ |a 978-7-03-047487-2 |d CNY8900.00(全套)

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• 200 1_ |a 抗氧化剂与抗氧化制剂 |A Kang Yang Hua Ji Yu Kang Yang Hua Zhi Ji |9 kang yang hua ji yu kang yang hua zhi ji |d Antioxidants and antioxidant mechanism |f 翁新楚著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 179页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 生命科学前沿及应用生物技术大系 |A Sheng Ming Ke Xue Qian Yan Ji Ying Yong Sheng Wu Ji Shu Da Xi |e 典藏版

• 330 __ |a 本书对从氧化现象到氧化机理，再到抗氧化剂和抗氧化理论进行系统深入的探讨和研究。从氧化和抗氧化活性的测定以及对结果的评定也做了全面的阐述。

• 333 __ |a 生命科学相关研究人员

• 461 _0 |1 2001 |a 生命科学前沿及应用生物技术大系

• 510 1_ |a Antioxidants and antioxidant mechanism |z eng

• 606 0_ |a 抗氧化剂 |A Kang Yang Hua Ji |x 研究

• 690 __ |a TQ047.1 |v 5

• 690 __ |a TQ047.1 |v 4

• 701 _0 |a 翁新楚 |A Weng Xin Chu |9 weng xin chu |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161124

• 905 __ |a ZPHC |d TQ047.1/13