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- 200 1_ |a 酶工程 |9 mei gong cheng |f 罗贵民主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008
- 300 __ |a 全国优秀畅销书、“十五”国家重点图书《酶工程》的最新版本
- 304 __ |a 吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室组织编写
- 330 __ |a 本书概括介绍了酶学基础知识、酶学与酶工程的关系,主要介绍了化学酶工程和生物酶工程的研究领域和应用技术。
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