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• 010 __ |a 978-7-100-12482-9 |d CNY65.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 醉酒的植物学家 |A Zui Jiu De Zhi Wu Xue Jia |9 zui jiu de zhi wu xue jia |b 专著 |e 创造了世界名酒的植物 |f (美)艾米·斯图尔特著 |g 刘夙译

• 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2017

• 215 __ |a 404页 |c 图 |d 22cm

• 300 __ |a 自然文库 北京市科学技术协会科普创作出版资金资助

• 312 __ |a 版权页英文题名：The drunken botanist: the plants that create the world's great drinks

• 330 __ |a 本书融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体，作者艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌，几千年来，人类用他们的才智和激情，不顾一切地把这些植物转化成酒精。

• 333 __ |a 本书适用于园艺爱好者

• 510 1_ |a Drunken botanist |e the plants that create the world's great drinks |z eng

• 517 1_ |a 创造了世界名酒的植物 |9 chuang zao le shi jie ming jiu de zhi wu

• 606 0_ |a 植物 |A Zhi Wu |x 酿酒 |j 普及读物

• 690 __ |a TS262-49 |v 5

• 690 __ |a TS262-49 |v 4

• 701 _0 |c (美) |a 斯图尔特 |A Si Tu Er Te |9 si tu er te |c (Stewart, Amy) |4 著

• 702 _0 |a 刘夙 |A Liu Su |9 liu su |f (1982-) |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170609

• 905 __ |a ZPHC |d TS262-49/1