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• 200 1_ |a 食物营养与配餐 |9 shi wu ying yang yu pei can |f 范志红主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2010 |h 2011年第2次印刷

• 215 __ |a 344页 |d 23cm

• 300 __ |a 北京市高等教育精品教材立项项目

• 330 __ |a 本书涵盖了传统营养学教材中的内容，包括各类营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食营养素的供给标准、膳食结构等。

• 606 0_ |a 食品营养 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a R151.3 |v 4

• 701 _0 |a 范志红 |9 fan zhi hong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20100909

• 905 __ |a ZPHC |d R151.3/115